Alors que les premiers signes du printemps émergent, notre cuisine se transforme avec l'énergie vibrante de la saison. Le menu de printemps de cette année est une célébration du renouveau — une collection soigneusement sélectionnée de plats qui honorent les meilleurs ingrédients que la nature a à offrir.
Nos agriculteurs ont travaillé sans relâche pendant les mois d'hiver, et les résultats sont extraordinaires. Des délicates pousses de pois de la vallée de la Loire aux premières asperges de Provence, chaque ingrédient raconte une histoire de patience, de soin et de dévouement.
Rejoignez-nous ce printemps et vivez le renouveau des saveurs qui rend cette période de l'année si spéciale dans notre cuisine. Nous avons hâte de vous accueillir.